お野菜とりましょ。ね?

  • 2006.07.04 Tuesday
  • 04:05
cloverに今回納品したサブレは3種類、
『さつまいも』、『チョコチップ』、『桜えび』です。



前回納品時の『ほうれんそう』、『かぼちゃ』に続きまたお野菜が一種類。
気づけばお野菜シリーズができてました。

お野菜足りてますか?

  • 2006.06.13 Tuesday
  • 03:07
今日はCLOVERへサブレの納品へ・・・。
今回は3種類です。
一つは何度も納品したことのあるapple-caramel、
他の二つは今回初です。お野菜のサブレ。
かぼちゃのサブレとほうれん草のサブレです。
かぼちゃの方はパンプキンシードも入ってます。

今回は一番のサブレ常連だったりするかわいいワンちゃんのため。
お野菜が摂取をしたかったようなので。

次は何がいいかしら・・・。
もし、またあれが食べたい!などリクエストありましたらコメントにでも
書いてくださいね。そしたらきっとそれになると思います。




子供の日。

  • 2006.05.05 Friday
  • 18:15
今日はこどもの日でしたね。
友達が注文してくれたケーキを配達したり、
仲良しな子と夜まで散歩しつつ、都会をさまよってました。

ケーキはこんな感じ。


こどもの日ついでに身近な子供といえば甥かしら?、と
クッキーのあまり生地を使ってこどもの日っぽいモチーフで
クッキーを焼いてプレゼントしてみました。
「こいのぼり」のつもり・・・。みえますかね?

作った物より作ってもらった物・・・。

  • 2006.04.18 Tuesday
  • 12:34
今日はh.l.d cloverへサブレ納品に・・・。
今回のサブレは2種類。

『apple-caramel』と『cheese&pepper』。
両方とも前にお店ですれ違ったお客さんのリクエスト。
どっちの人も気付いて来てくれるといいな。

それ以外に、納品とは関係ないけど今日はスコーンも焼きました。
おすそ分け様に。
スコーンは手軽に作れるのでよく友達に食べてもらったりしています。
食べなれてる子にはいつも味をリクエストされたりするけれど
今日は初めてのおすそ分け用だから自分でも好きな2種類に。
『cinnamon-chocochip』と『caramel-fig』。


スコーンって材料がとってもシンプルなのだけれど
作る人によって味も食感も全然違うんですよねー。不思議・・・。

コーヒーは自分で淹れてもらうより、淹れてもらった方が
おいしいっていうけど本当にそうだと思う。
で、スコーンもきっとそうなんだろうな・・・、なんて思いました。

今回のお菓子は・・・。

  • 2006.04.14 Friday
  • 12:15
山口のカントリーベアさんに今回送ったお菓子たちです。


ココアメレンゲ


ドライフルーツのサブレ5枚セット
(strawberry-milk 、blueberry 、cranberry 、fig、mango-caramel )


marshmallow-sand-cookie-bar


猫とまり

ぬくぬく

  • 2006.04.06 Thursday
  • 05:49
今日はCLOVERへ・・・
2周年プチイベントのお菓子補充をしに行ってきました。

marshmallows-sand-cookie-barとyum yum spoonを大量に!

最近は配達行くたびに長居してしまってます。
今日もまた、ケーキやサブレを店内で食べてくれたり、
焼き菓子を買って帰ったりしてくれたりな、
いろんなお客さんとのんびりおしゃべりしていたら
あっという間に閉店時間でした。

お店で次のサブレのリクエストを 聞いたので次のサブレは決まり!
今はちょうどmy charm10号が店内にあるのでパラパラとサブレページを
広げこの味が・・・と前より種類を選びやすいですようです。

今日もまた帰りは祐天寺から渋谷までのんびり散歩。

あっというまの一日でした。



今日から2周年!

  • 2006.04.01 Saturday
  • 02:28
いつもお世話になってるh.l.d CLOVERが2周年を迎えました。
そんなわけで4月1日〜4月8日まではお祝いプチイベント期間なのです。



期間中、カフェでのご飲食、または2000円以上の雑貨のお買い物で
配られる応募券でカフェでおなじみの作家さんたちの作品が当る抽選企画
があったり、CLOVER PLATEを食べるとオリジナルレシピのプレゼントが
あったり・・・。

抽選企画、milky popは『25種類のサブレ』を出品です。

ぜひぜひ、この機会に遊びに行ってみてくださいね。

販売用のmilky popのお菓子も今日持って行ったのでもしよければ
手にとってみてください。
販売用に3種類、イートインのチョコバナナムースもあります。


『yum yum spoon』
●strawberry-pistachio(プレーン/ココア)
●orange-peel-almond (プレーン/ココア)


『alomnd & hazel-nuts chocolate』


『marshmallow-sand-cookie-bar』

『yum yum spoon』は裏日記で名前を募集して、
友達が考えてくれた名前だったりします。ありがとうー。
my charmのパーティーで好評だったクッキーで、
自分でも気に入ってりするお菓子です。
ひっかけられるので食べるまでは壁に飾ったりなんかしてみるのも
いいかな?なんて思います。

『alomnd & hazel-nuts chocolate』は前にも販売したことがあるので
見たことある方もきっといるのでは?
2種類のナッツをキャラメリゼして、アーモンドはスイートのチョコ、
へーゼルナッツはミルクのチョコレートでコーティング。
仕上げにココアを・・・。

『marshmallow-sand-cookie-bar』
これもおなじみでしょうか?
いつものmarshmallow-sand-cookie-barの
clover2周年記念バージョンです。
なので表は「クローバー」、裏は「2」。

*********************************
*********************************
*********************************


初日の今日はお菓子を納品したまま気付いたら閉店まで居座ってました。
おいしいクローバープレートを食べたり、
カフェのキョーコさん、soraさん、いつもバッタリ会う近所の常連さんと
4人でのんびりおしゃべり。

春色ケーキ

  • 2006.03.28 Tuesday
  • 03:42
今日はcloverへ・・・。

今日、明日と2日間限定のいちごのタルトはいかがでしょうか?

お菓子いろいろ

  • 2006.03.25 Saturday
  • 03:12
カントリーベアさんへ配送した物たち・・・


抹茶メレンゲ


strawberry cookies


snow-ball cookies(きなこ)


tea cookies

fruity

  • 2006.03.22 Wednesday
  • 03:25
今日はcloverへ納品をしに・・・。

今回のサブレは2種類。
『いちごみるく』と『ブルーベリー』です。


それ以外に今回はミルクレープも。
子供も大人も大好きなはずなフレーバー。
banana-chocochip!
バナナはスライスした物をサンドしたわけじゃなくって
ピューレ状にしたものをカスタードに混ぜたから
食感ないのに口の中でバナナがほわわーんって全体に
広がる感じです。
チョコは普通のチョコチップだと存在が目立ちすぎるので
製菓用チョコを ザクザクと刻んだものを混ぜました。
ミントチョコのアイスに入ってるチョコみたいなイメージで。

calendar

S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
<< October 2018 >>

selected entries

categories

archives

recent comment

recent trackback

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM